Pour la génération actuelle, il est difficile d'imaginer une époque où la "weed" était autre chose qu'une récolte de têtes parfaites, couvertes de brillants cristaux. Il n'en a pas toujours été ainsi. Croyez-le ou non, avant que des semenciers comme Paradise Seeds ne rendent la culture du cannabis accessible à qui le souhaite, il y avait si peu de connaissances et d'expertise en la matière que souvent, le cannabis cultivé à la maison (en Occident du moins) consistait en un lot de feuilles et de graines issus de plantes mal séchées !
Une telle idée semble ridicule de nos jours. En effet la quantité et la qualité d’informations disponibles se sont démultipliées grâce à … Internet. Alors, qu’advient-il du feuillage des plants aujourd’hui ? Pour la plupart des cultivateurs, il s'agit d'un sous-produit, de déchets résultant de la manucure et dont il faut se débarrasser.
En y réfléchissant, cela fait tout de même beaucoup de verdure qui va à la poubelle. Y aurait-il autre chose que l'on puisse faire avec toute cette végétation bien pourvue et choyée?
Utilisation des Feuilles Nourricières
Les feuilles nourricières (fan leaves) ont une forme emblématique et une grande taille. Leur but dans la vie est de canaliser l'énergie du Soleil pour assurer une croissance saine de la plante (la photosynthèse). Elles respirent également le dioxyde de carbone et produisent de l’oxygène, merci pour la planète et l’espèce humaine!
Ces feuilles contiennent très peu de cannabinoïdes actifs et de traces d’éléments dont la recherche tente de démontrer les effets favorables sur le système endocannabinoïde de l'organisme, tels que CBD, CBN et CBG .
Le Cannabis comme Raw Food
Ces grandes feuilles sont parfaites pour les jus frais. Elles donnent au corps un coup de fouet naturel grâce aux acides cannabinoïdes actifs contenus sous leur forme brute : THCA et CBDA, aux propriétés anti-inflammatoires possibles. Ainsi que toute une gamme d'acides gras oméga, de vitamines, de terpènes et de flavonoïdes. Les feuilles peuvent être hachées dans un mixeur ou passées à l’extracteur, par goût on peut les filtrer, puis les ajoutées à d'autres ingrédients ou les appréciées en shot revigorant!
Le Thé de Cannabis
Depuis que l'homme a commencé à utiliser la plante de cannabis, les feuilles séchées sont utilisées comme thé aux propriétés médicinales, principalement comme aide à la relaxation ou comme tonique à base de plantes pour calmer l'estomac. Bien que le processus fasse appel à la chaleur, il est peu probable que celle-ci libère la psychoactivité du THC contenu dans la plante, un processus de décarboxylation plus poussé est nécessaire pour cela.
Utilisation des Feuilles Résineuses du Cannabis
Les feuilles résineuses (sugar leaves) sont celles qui poussent à partir de la fleur et non de la tige. Elles présentent souvent un attrayant saupoudrage de trichomes (cristaux). Cette matière résineuse contient plus de THC que les feuilles nourricières. En raison de l'âpreté de la "fumée", elles sont également souvent sacrifiées au moment de la récolte. Cependant, ces petites feuilles peuvent être utilisées pour faire du beurre de cannabis.
Transformez les Feuilles Résineuses en Beurre de Cannabis
La collecte des feuilles résineuses saupoudrées de trichomes fournit les ingrédients de base pour la fabrication du beurre de cannabis (cannabutter ou beurre de Marrakesh), qui constitue la base de la plupart des recettes impliquant des consommables au cannabis. Il est nécessaire d'effectuer une décarboxylation pour transformer leur teneur en THCA en THC psychoactif, ce qui implique de hacher les feuilles en petits morceaux, de les passer au four puis de les ajouter à une matière grasse, comme du beurre ou de l'huile de coco, et de laisser mijoter à feu doux. Alors que les feuilles résineuses seules créent une substance avec un certain niveau de psychoactivité, la plupart des cuisiniers ajoutent quelques fleurs pour augmenter la puissance.
Haschisch de Cannabis fait Maison (Kief)
Si tout ce travail de chauffage et de cuisson semble un peu trop complexe, alors une autre option consiste à faire son propre “kief". Cette substance est essentiellement une récolte de trichomes obtenue en combinant des fleurs, généralement les petites ou celles qui n’entrent pas dans le bocal des bourgeons primés, avec les feuilles résineuses couverte de trichomes. Ce mélange est affiné en le passant sur une grille ou un tamis afin de recueillir les cristaux qui se rassemblent sous une forme poudreuse prête à l’usage. Bien que cela prenne un peu de temps, c'est une méthode entièrement naturelle et un marriage puissant !
Utiliser les Déchets Végétaux de Cannabis comme Compost
Une façon évidente d'utiliser la plante entière est simplement de la couper en petits morceaux - tiges, racines et tout le reste - et de la réutiliser dans le jardin sous forme de compost afin de faire pousser la prochaine génération de petits plants de cannabis !